Esta conserva de morango biológica é feita à mão em pequenos caldeirões de cobre, sem aditivos ou conservantes. A sua textura rica e espessa vem de um processo tradicional de fabrico artesanal que começa com deliciosos morangos inteiros frescos. Utilizando exclusivamente açúcar de cana, esta conserva é cozida lentamente em pequenos lotes, para proporcionar um sabor doce e intenso.