C'est du gâteau! Mistura para Bolo de Natal

Os biscoitos de Natal, ou Bredle na Alsácia, fazem parte do folclore de fim de ano. Quando criança, você não deixava um biscoito e um copo de leite para o Papai Noel? Muito apreciados pelas crianças e especialmente pelos adultos, esses biscoitos podem ser consumidos com café, como lanche ou a qualquer momento do dia. É essa a magia do Natal! Uma dica importante: O biscoito de Natal parece simples! Sim, mas é fácil errar na massa... Escolha manteiga fria, diretamente da geladeira, para ser incorporada facilmente aos ingredientes. Não esqueça de deixar a massa descansar por algumas horas para facilitar o corte com um cortador de biscoitos. Se for preparar um tronco, deixe-o descansar por pelo menos 24 horas para que as especiarias penetrem bem! Ideias de receita: Biscoito de Natal, tronco de chocolate, pão de banana natalino. Ingredientes: casca de laranja, canela, noz-moscada, gengibre.