Este preparado vegano à base de amêndoa e levedura nutricional tornar-se-á o teu melhor aliado. Este pó substituto do queijo é rico em vitamina B, além de outras vitaminas e minerais provenientes tanto da levedura nutricional inativa como do tomate e da cenoura desidratados em pó. É adequado não só para veganos e vegetarianos, mas também para intolerantes à lactose, celíacos e desportistas, pois é rico em proteínas de origem vegetal. Podes preparar batatas gratinadas no forno ou dissolver algumas colheres em natas vegetais e obterás um delicioso molho cheddar.