Pimenta Branca de Penja IGP

A pimenta de Penja é a melhor pimenta do mundo! Preferida por chefs renomados mundialmente, ela se destaca pelo aroma intenso, sabor prolongado e um leve toque picante. Com notas amadeiradas, de hortelã e uma complexidade única, realça qualquer preparação, proporcionando uma viagem aos sentidos. Originária do território camaronês na África Central, é reconhecida pela União Europeia como um produto de terroir de qualidade. Combinações culinárias A pimenta de Penja é ideal para os melhores frutos do mar, peixes e crustáceos, mas também harmoniza perfeitamente com diversos tipos de carnes. Casa muito bem com coentro, cominho, canela e noz-moscada. No universo doce, realça sobremesas à base de frutas. 100% pimenta em grãos