Pimenta preta de Penja IGP a granel 2 kg

A pimenta de Penja é considerada a melhor pimenta do mundo! Preferida pelos grandes chefs gastronômicos de diversas partes do globo, ela possui aroma potente, sabor prolongado e um toque picante suave. Com notas amadeiradas e de hortelã, apresenta uma complexidade aromática única que eleva qualquer preparo, proporcionando uma verdadeira viagem de sabores. Proveniente do terroir camaronês, na África Central, é reconhecida como um produto de terroir de alta qualidade pela Comissão Europeia. Combinações culinárias A pimenta de Penja harmoniza perfeitamente com os melhores frutos do mar, incluindo peixes e crustáceos, mas também vai muito bem com todos os tipos de carne. Seu sabor se complementa com coentro, cominho, canela e noz-moscada. Em preparações doces, realça sobremesas à base de frutas.