Uma beleza culinária está dentro do nosso clássico bulbo Black Garlic. Abra-o para encontrar cravos de ouro negro. Adicione a uma tábua de queijos ou delicatessen para algo especial. Tomamos alho branco normal e envelhecemos à perfeição para dar aquele sabor característico, rico, doce e balsâmico. Uma vez aberto, consumir melhor antes do fim. Conservar em local fresco e escuro. O Alho Preto tem uma aparência muito diferente do alho branco. Os nossos cravos são macios e gelatinosos na textura e as nossas peles de bulbo são escuras e papel. Uma vez envelhecido, o perfil de sabor do Alho Preto é totalmente diferente do seu homólogo branco, oferecendo um sabor muito mais suave com um sabor umami profundo e notas de prova de melaço, tamarindo, caramelo e tâmaras. Ingredientes: Alho Envelhecido (100%) - Livre de conservantes Nutrição: Valores Típicos por 100g: Energia 264kcal/1109kj; Proteína 13,3g; Carboidratos 53,3g; dos quais açúcares 26,6g; Traço de Gorduras; dos quais saturados Traço; Fibra 20,0g; Traço de Sódio; Traço de Sal. Produzido no Reino Unido