Pesto de Manjericão 130 g - Vegano - Sem glúten

Fabricado na Itália - Versão vegana do típico pesto genovês, preparado com alta porcentagem de manjericão e tofu. Ideal para temperar pratos de massa, especialmente trofie ou espaguete. Modo de uso: O pesto está pronto para ser servido direto sobre a massa recém-escorrida. Para facilitar a distribuição do molho, recomenda-se diluir o pesto com um pouco da água do cozimento da massa. É perfeito para "trenette" e todos os tipos de macarrão. Experimente também como base para canapés ou sobre tomates em salada. Além disso, o pesto é excelente para dar sabor à pizza. A camada de óleo sobre a superfície é normal; misture bem antes de usar. Curiosidade: O pesto é um molho típico da Ligúria, ligado à antiga paixão medieval dos ligures por ervas aromáticas. A base do pesto é o manjericão, definido pelos gregos antigos como a Erva Real. Na preparação deste pesto, utilizamos apenas manjericão italiano.