O nosso extrato de romã 100% é feito a partir de 100% de sumo de romã e amadurece no nosso barril durante 6-18 meses antes do engarrafamento. Para a produção do extrato, as romãs são cuidadosamente esvaziadas à mão. A polpa, incluindo as sementes, é prensada para obter um sumo agridoce. Este é então armazenado durante 6-18 meses em barris de madeira ventilados. O resultado é um extrato de romã maravilhosamente frutado, popular entre os conhecedores internacionais. Recomendado para saladas de alta qualidade e pratos de carne.