Sobre a Azienda Agricola Minnelea

Minnelea nasce no Cilento, uma terra onde a comida é cultura antes mesmo de ser produto. Trabalhamos matérias-primas locais e sazonais, transformando-as em conservas artesanais, com uma abordagem limpa, respeitosa e coerente com a tradição. Cozinhamos a vácuo a baixa temperatura para preservar o verdadeiro sabor dos ingredientes, as cores naturais e o equilíbrio das receitas, sem imposições industriais. Produzimos em pequenos lotes, seguindo cada fase à mão, como se fazia antigamente, mas com controle e precisão. Legumes, frutas e azeite extra virgem do Cilento estão no centro de cada produto. Receitas simples, reconhecíveis, pensadas para quem procura qualidade autêntica nas prateleiras gourmet. O nosso trabalho foi premiado em concursos do setor nacionais e internacionais. Minnelea é uma escolha sólida para lojas e enotecas que desejam oferecer uma verdadeira, elegante e gourmet artesanalidade.Leia a história