Tornamira é um vinho incomparável, o excelente produto deste território, que leva o nome de uma das vinhas localizadas em torno do feudo Disisa, cujas intensas sensações transmitem calor, charme e a magia da terra siciliana. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Denominação: IGP Terre Siciliane Área de produção: Grisì - Monreale (PA) Castas: Syrah 50%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25% Tipo de solo: Argila Sistema de elevação: Encosto com cordão estimulado Extensão de vinha: 6 Ha Vinhas por Hectare: 5000 vinhas/ha Produção: 60 quintais/ha Técnica de Produção: Vindima seleccionada de uvas. Maceração durante 10 dias. Fermentação a temperatura controlada (25-27ºC). Fermentação maloláctica em aço. Estágio em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Estágio em garrafa durante 12 meses. NOTAS DE PROVA COR Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos CHEIRO Frutado com notas de cereja, framboesas e especiarias PALATO Cheio, persistente e aromático