Chouriço Bellota: O chouriço ibérico Bellota é uma charcutaria feita com carne de porco ibérica. Estes porcos ibéricos são criados ao ar livre e em liberdade, alimentam-se de vegetais e bolotas de carvalho “BELLOTA”. O chouriço é temperado com sal e páprica espanhola “pimenton”, o que lhe confere uma cor enferrujada e um sabor levemente frutado. Em seguida, é seco por pelo menos 6 meses. A elaboração do chouriço ibérico Bellota de forma artesanal confere a este sabor levemente picante e perfumado, uma textura derretida, um sabor único. Peito de porco ibérico Pimenta quente (leve) sal Açúcares Conservantes (E-250, E-252) Antioxidantes (E-301, E-302) Proteína glicose Especiarias naturais sem glúten Valores nutricionais (por 100g) Valores energéticos 1985,22 kJ/478,29 kcal Gorduras 38,01 g Ácidos graxos saturados 16,31g Carboidratos 2,40 g Açúcares 0,36 g Proteína 31,65 g Sal 3,02 g