Um novo sabor criado em colaboração com o The Met. Uma interpretação sensorial do famoso bloco de madeira que retrata a Vida de Nichiren e a sua viagem pelo mar salgado até ao exílio na Ilha do Sudo. Inspirado nesta imagem vívida do mar japonês arrojado, selvagem e salgado. Usámos uvas de concórdia classicamente arrojadas e sal marinho tradicional japonês para um toque carismático numa icónica compota.