Bourbon Amarelo Brasil Fazenda Samambaia

A Fazenda Samambaia está localizada nas encostas verdes e suaves de uma área chamada “Vertentes”. O clima aqui é relativamente frio e as condições são ideais para o cultivo de café. Nos últimos anos, a fazenda recebeu vários prêmios por sua qualidade e também participou do programa Cup of Excellence. Este café é “despolpado natural”, o que significa que não é totalmente lavado, mas os restos da polpa são deixados nos grãos antes de serem adicionados à secagem ao sol nos pátios. Isso ajuda a dar um sabor redondo e encorpado e boa doçura. Bourbon amarelo, natural despolpado 1200 msnm - San Antonio do Amparo, Campos das Vertentes, Minas Gerais Brasil - Yellow Bourbon