Uma fábrica de conservas familiar nas margens do Oceano Atlântico, na Galiza. Uma receita familiar. Shhh... Um segredo! Um trabalho artesanal para um produto refinado e excepcional! Delicadamente defumadas, essas ostras podem ser apreciadas em uma salada ou em um pedaço de torrada: adicione um fiozinho de suco de limão e uma pitada de pimenta para criar um aperitivo refinado. Mordidas derretidas com um pouco de sabor defumado, deliciosamente cristalizadas em óleo solar.