Área de produção Vinhas localizadas na zona de Ascoli Piceno Casta Trebbiano 50%; Passerina 30%; Pecorino 20% Fermentação em cubas de aço a temperatura controlada, durante cerca de 10 dias. Envelhecimento em aço Teor de álcool 13,5% VOL Primeira colheita engarrafada 1984 Formato 750 ml Caso contrário, em média 200 metros acima do nível do mar Solo Médio Mistura tendente a arenosa Sistema de melhoramento de Guyot Densidade de plantas 5.000 videiras por hectare Rendimento por videira de cerca de 2,5 kg de uva Colheita em meados de Setembro