Tomates “Ciliegione” biológicos colhidos à mão em plena maturação, escaldados durante alguns minutos em água a ferver, purados e embalados em frascos de vidro. Chamadas de “cereja” por serem maiores do que as cerejeiras habituais, têm uma pele mais espessa, graças à qual se obtém um puré grosso e perfumado, mais doce que o nosso Puré de Tomate Datterino Biológico. Sem corantes ou conservantes.