LENTILHAS VERMELHAS TRANSFORMAM-SE EM RISSÓIS VEGETARIANOS As lentilhas vermelhas são uma excelente fonte de fibras e proteínas que pertencem à família das leguminosas. As lentilhas são versáteis e de longa conservação, por isso são um excelente item para manter estocadas em armazenamento a seco. Em menos de meia hora podem ser transformados numa refeição deliciosa! COMO USAR As lentilhas vermelhas são de sabor suave e excelentes para todos os tipos de cozinha. Experimente-os em sopas, ensopados e assados cozinhando junto com legumes, raízes, ervas e especiarias. Use maná de coco ou creme de coco para adicionar cremosidade e uma refeição quente e rica está pronta! Os hambúrgueres vegetarianos também podem ser feitos a partir de lentilhas vermelhas, fazendo purê de lentilhas cozidas com vários vegetais e especiarias. Os flocos de levedura nutricional podem adicionar um sabor de queijo aos hambúrgueres, enquanto a cúrcuma, o cardamomo e a canela trazem o mundo asiático dos sabores. As lentilhas também são um excelente ingrediente para mergulhos e spreads. Adicione a sua escolha de especiarias, ervas e vegetais como cenoura e alho para cozinhar