Nome do produto: KATAHIRO KUBOTA Sense 3tlg. Conjunto de Chef Damast Lâmina: Damasco japonês VG-10 Cabo: Madeira de ébano Comprimento total [cm] 20,1 / 24,0 / 34,0 Comprimento da lâmina [cm] 8,6 / 12,5 / 21,0 Espessura da lâmina [mm] 2,3 Comprimento do cabo [cm] 11,5 / 11,5 / 13,0 Peso (sem / com caixa de presente) [g] 416 / 736 Suporte de bambu: 235x250x130mm/1142 g Pedra de amolar: 180x260x30mm/ 680 g O fabricante de facas e autor especialista Ernst Siebeneicher-Hellwig forneceu o design para a série Senses. As facas combinam formas tradicionais de lâminas japonesas com um design moderno de cabo. O designer: "Sou um fabricante de facas e designer apaixonado. Esta paixão levou-me a criar uma série de facas que também apela aos sentidos. Daí o nome Senses. Uma boa refeição é definitivamente uma experiência sensorial. Mas a preparação dos alimentos também pode ser um prazer sensorial. As minhas facas são concebidas para agradar à vista através da beleza dos materiais e do design e ao sentido do tato através da excelente aderência do cabo.