Esta cerveja branca, recentemente renomeada como “Blanche-Brune”, é uma cerveja caseira do tipo Dunkelweizen (cerveja de trigo escuro). Não filtrado, não pasteurizado, é fermentado em garrafa. O malte de trigo dá-nos cremosidade e frescura. Os maltes de cevada mortos exalam aromas de caramelo e chocolate, bem como sabores de pão torrado. Também conferem a este branco único a sua cor castanha com reflexos alaranjados. As leveduras desenvolvem ésteres de banana. O lúpulo dá-nos aromas a fruta branca, manga e maracujá. Orgânico, feito à mão, ecológico, objetivo zero desperdício, não testado em animais, Vegan, contém álcool