A nossa farinha de pão Hard Red começa com o nosso moderno trigo vermelho duro de primavera. É peneirada no nosso New American Stone Mill. Esta opção oferece flexibilidade e facilidade ao aprender a usar farinha fresca para cozer diariamente. A remoção de 30% do farelo permite pães mais altos. Esta farinha de pão é versátil e pode ser utilizada em muitas receitas, incluindo bolachas, brownies, pães e pães rápidos.