Capsicum frutenscens Volumes e pesos líquidos: 50ml/15g/0.52oz Intensidade na escala de Scoville: 8 (pimenta). Outros nomes: pimenta de pássaro, língua de pássaro, nedungo. O pili pili verde ou vermelho é um dos menores pimentões desta grande família, mas não se deixe enganar por seu tamanho, é muito poderoso. Este chili tem um cheiro quente, que lembra tomates secos, deliciosos, doces e fortemente parecidos com cacau. Em seguida, o vegetal assume o controle com uma nota surpreendente de espargos verdes. Dicas de uso: Esta pimenta é perfeita para fazer óleos para incendiar seus pratos e especialmente pizza, tártaros, kebabs, merguez e todos os pratos orientais. Isso dará alívio aos seus ensopados, sopas, marinadas. Isso quebra o efeito oleoso em uma panela no fogo. Perfuma e realça vegetais, massas e arroz, adicionados à água do cozimento. Encontre nossas receitas e dicas para uso em nosso site.