Torradas de Trigo Cappelli com Chocolate e Laranja

A origem desta farinha remonta ao início dos anos 1900, graças à intuição de um agrônomo italiano. Hoje, é muito valorizada por suas propriedades nutricionais e pelo sabor aromático e persistente. Combinamos a farinha Senatore Cappelli com cacau e geleia de laranja, o que torna as fatias deliciosas, mas ao mesmo tempo saudáveis e equilibradas. Como nas outras fatias, usamos apenas azeite extra virgem para conferir um caráter mais saudável e uma excelente crocância, também proporcionada pela fermentação natural e pelo fermento madre. São excelentes sozinhas ou acompanhadas de geleia. Recomendamos experimentar mergulhadas em suco de laranja; a explosão de sabores vai surpreender você.