« Pepita verde, crocante, com seu sabor inimitável que o surpreenderá, deliciar suas saladas, mueslis, aperitivos, cookies. » Têm um sabor mais herbáceo do que os pistaches torrados, seus tamanhos lembram lentilhas. Seu sabor suave naturalmente ligeiramente salgado o surpreenderá. Nossos pistaches selvagens são um produto de exceção que crescem em estado selvagem nas montanhas do leste do país. Esses pequenos pistaches são descascados e crus, ou seja, não são torrados. São apenas salgados para conservação. Trata-se da colheita de 2023. Nosso produtor-colhedor os recolhe à mão nas montanhas.