A geléia real tem uma cor branca perolada com uma consistência semi-líquida. É um dos produtos apícolas mais valiosos. De fato, as abelhas alimentam suas larvas durante os primeiros dias de suas vidas, mas também sua rainha, ao longo de sua vida. É o elixir de vida longa, pois será capaz de garantir a sobrevivência da colônia. Deve-se notar que a geleia real é feita por abelhas alimentadoras, geralmente as mais jovens da colmeia depois que as abelhas forrageiras colheram os substratos necessários para essa produção. É graças às glândulas hiofaríngea e mandibular que as abelhas enfermeiras produzem geleia real. A geléia real é um produto concentrado, você só precisa de um a dois gramas por dia para se beneficiar de todos os seus benefícios, como vitaminas e oligoelementos. Na maioria das vezes, é consumido como cura.