Puré de Malagueta Fermentada Scotch Bonnet | 1kg ou 10kg ou 20kg | Gusa By Chilli Mash Co.

Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash Apenas Dois Ingredientes. Apenas o Melhor. Gusa—que significa "Apenas" em Kinyarwanda—é mais do que um nome. É a nossa promessa. Uma variedade. Dois ingredientes. Cultivado, elaborado e aperfeiçoado no Ruanda. Puro chilli. Puro sabor. Apenas o melhor. O Que É Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash? O nosso Puré de Chilli Scotch Bonnet original evoluiu. Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash é o seu sucessor mais ousado e simples—naturalmente fermentado, feito na origem no Ruanda, e elaborado com 95% de chillis Scotch Bonnet frescos e 5% de sal. Não há vinagre, nem conservantes artificiais, apenas calor limpo e concentrado. As pessoas adoram os nossos produtos pela sua simplicidade, e tornámos tudo ainda mais simples. O Que Torna Gusa Único? ✅ Controlo do Semente ao Molho – Cultivamos os nossos chillis a partir da semente nas nossas quintas, utilizando práticas agrícolas sustentáveis, e supervisionamos cada etapa desde a colheita até à produção. ✅ Puro & Simples – Apenas dois ingredientes: chillis Scotch Bonnet e sal. ✅ Naturalmente Fermentado – A lacto-fermentação melhora a complexidade do sabor, proporcionando um calor rico, picante e cheio de umami. ✅ Pasteurizado para Frescura – Estável à prateleira sem vinagre ou aditivos, apenas sabor ousado e preservado. ✅ Produzido Sustentavelmente na Origem – Os chillis são esmagados no mesmo dia em que são colhidos. Sem transporte aéreo. Sem desperdício. Qualquer resíduo vai diretamente para o composto e de volta ao solo. ✅ Empoderando Produtores Locais – Cada jerrycan apoia empregos qualificados no Ruanda. A nossa equipa é treinada em higiene alimentar, fermentação e produção segura, criando oportunidades e impacto a longo prazo. Como Usar Gusa Chilli Mash 🔥 Substitua Chillis Frescos – Uma colher dá todo o sabor e fogo que precisa. 🔥 Perfeito para Molhos – Construa calor ousado em molhos picantes, glazes de churrasco ou salsas. 🔥 Ideal para Marinadas – Misture com óleo, alho e ervas para um toque forte. 🔥 Apimente Qualquer Prato – Misture em sopas, guisados, molhos ou temperos para uma profundidade rica. Uma Década de Expertise em Fermentação Com mais de 10 anos de experiência em fermentação, dominámos um processo que preserva e intensifica naturalmente o sabor. A lacto-fermentação decompõe os açúcares naturais para criar um perfil de umami incomparável e acidez equilibrada—não há necessidade de vinagre e nunca há compromisso no sabor. Gusa é elaborado com cuidado, caráter e propósito desde a semente até ao molho. Não é apenas chilli mash—é o futuro do sabor. 🔥 Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash. Apenas dois ingredientes. Apenas o melhor.