A mistura de trufas é uma mistura de cacau em pó que tem uma deliciosa mistura de sabores amargos e doces. É feito com cacau crioulo. O crioulo é uma variedade rara de cacau e só é cultivado em alguns lugares. O volume de feijão por arbusto de cacau é muito baixo, mas, por outro lado, o sabor é excepcional. Com o feijão crioulo, você obtém um dos sabores mais delicados do cacau e o feijão é justificadamente considerado uma iguaria. A escolha certa quando você quer o bom e o clássico. Despeje o leite quente (ou talvez água) sobre o pó e mexa bem. Pode ser servido quente ou frio e possivelmente com chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha. • Também pode ser usado em dispensadores de bebidas • Pode ser servido frio Proporção de mistura: 28 g de pó para 180 ml de líquido.