Tapetes de arbustos de chá verdes brilhantes e perfeitamente preparados crescem sob a sombra de um vulcão ativo na província de Kagoshima, uma das principais regiões produtoras de chá do Japão. Solo fértil e vulcânico e as meticulosas técnicas de vaporização da máquina de chá dão ao sencha (o chá tradicional do Japão) um aroma de pinheiro gramado, sabor umami profundo e final doce e fresco.