BRUSIO é o nosso 100% Vermentino di Maremma, certificado orgânico e DOC Maremma Toscana. De cor amarelo palha com reflexos esverdeados, apresenta um aroma rico em notas florais com fortes notas de vassoura, acácia e ervas aromáticas (em particular alecrim). Aromas leves a citrinos e frutas exóticas. O paladar é intenso e estruturado, agradavelmente sapido e fresco. O clima ameno da Maremma permite que a casta expresse aromas intensos no nariz; notas frutadas de polpa branca numa mistura natural de notas minerais. Este deriva do solo das Colinas Metalíferas (250-400 metros), que é particularmente rico em natureza em giz, metais e minerais. Colheita 2023 13% vol.