Bruschetta assada com alecrim 150 g - Produzida na Itália

De origem humilde, surgiu da necessidade de não desperdiçar o pão duro, transformando-o em uma refeição simples e frugal. Inicialmente, o pão velho era fatiado e tostado no fogo. O nome 'Bruschetta' vem do termo 'bruscato', que significa 'tostado'. Os agricultores da Apúlia temperavam a bruschetta com tomate fresco picado, um fio de azeite extra virgem, sal e orégano. Esta refeição simples e deliciosa é hoje conhecida mundialmente e é um dos aperitivos mais famosos e apreciados, tanto que diversas variações foram criadas. As bruschettas Terre dei Trulli já vêm temperadas e prontas para serem apreciadas sozinhas ou acompanhadas, conforme sua imaginação. Tradicionais ou picantes, trazem à mesa um autêntico aperitivo da Apúlia. São feitas com fermentação lenta e assadas no forno.