Feito de fermento primário inativo sem aditivos artificiais ou conservantes, nossos Flocos de Levedura Nutricional são um alimento vegano versátil com um sabor deliciosamente de nozes e queijo - é uma ótima maneira de realçar o sabor da sua cozinha. O fermento nutricional não é o mesmo que o fermento de cerveja e não tem propriedades de cultivo ou glúten. Jogue um pouco na massa cozida como a alternativa perfeita ao queijo parmesão, experimente em batatas, vegetais e saladas, ou adicione a sopas, ensopados e caldos. Para um rápido 'molho de queijo' vegano, adicione ao liquidificador: 1 pote de flocos de fermento nutricional 1 cebola picada 1 pimenta vermelha, sem sementes 1/2 xícara de castanha de caju crua (embebida durante a noite em água torna mais cremosa) 1 colher de sopa tahine (opcional) Blitz até ficar bem homogêneo, depois aqueça suavemente antes de regar sobre vegetais cozidos no vapor ou use no lugar de um molho de queijo - usamos isso em nossa massa assada agora em vez de bechamel. Você pode até polvilhar alguns flocos de pipoca ou torrada para um deleite rápido!