Asafoetida

Experimente com batatas, ervilhas e couve-flor para um sabor de fundo surpreendentemente irresistível que lembra alho e cebola. * Seus pratos de caril e vegetarianos se beneficiarão imensamente das propriedades transformadoras e perfumadas desta especiaria única, pois traz um sabor saboroso e completo aos pratos. * Pares com lentilhas, grão de bico, batata, couve-flor, ervilha. * Feito de uma seiva seca e em pó que vem da raiz de uma árvore da família da cenoura. Também é conhecido por nomes como Hing e Devil's Sweat. * Frite um pouco em óleo ou manteiga ao iniciar um curry - o cheiro encherá sua cozinha. Adiciona o sabor suave e salgado da carne e um sabor intangível que você não pode encontrar em outro lugar. * Ingredientes * Peso líquido * Expiração * Pó de Asafoetida (Hing), pó de semente de feno-grego. * Cada frasco contém 30g, aproximadamente 14 x 1/2 colher de chá, * O uso recomendado para o máximo de frescor é de 9 meses.