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Queijo Cooper's
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Descrição
História: Este queijo é uma especialidade inspirada em Charolais. Uma pequena homenagem às suas origens, já que os queijos são moldados nas formas que pertenciam às suas avós. Produção: O Tonnelier é um queijo feito com leite cru integral de cabra. Produzido a partir de coalhada láctica, é moldado em formas muito altas. A coalhada assentada no fundo resulta numa pasta mais fina que mantém a frescura por mais tempo. Sabor e aromas: Com uma nota caprina predominante, apresenta notas herbáceas quando fresco, tornando-se mais frutado por volta dos 10 dias, e com sabor a couro quando bem curado. Seu tamanho faz dele um queijo para envelhecimento, que desenvolverá uma gama completa de sabores durante sua maturação.
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
Fabricado em França Armazenamento: Refrigerar Ingredientes: Leite de cabra Prazo de validade: Até 2 semanas Produção: Alimentado a erva, Comércio justo, Criado em liberdade, Origem local, Sem OGM, Sem adição de hormonas, Sem adição de nitratos ou nitritos, Sem adoçantes artificiais, Sem antibióticos, e Sem conservantes Idioma do produto: Francês Peso: 68,04 g (2,4 oz) Materiais do produto: Reciclagem criativa Produção: Origem ética
