Sobre a GOURMET VEGAN S.L
Sou Carla, fundadora da LA CARLETA, apaixonada pela boa nutrição das plantas e boa saúde. A culinária natural e vegana me chamou muito a atenção há alguns anos e, desde então, mergulhei nela estudando, lendo e colocando em prática, a ponto de mudar completamente minha dieta. Fiquei impressionado com alguns cursos sobre alternativas vegetais ao queijo, então eu os fiz. Quando comecei a fazê-los, fiquei fascinado com o processo deles, o amor que eles precisam, o cuidado, a fermentação e o resultado final tão maravilhoso. Decidi que queria fazer isso. Com o básico dos cursos e minha intuição na culinária, comecei a aprimorá-los e a criar novas delicatessen veganas de vários sabores e sabores. Atualmente, somos uma marca bem conhecida de alternativas vegetais aos queijos em todo o país. Trabalhamos todos os dias para melhorar e criar novas iguarias, a fim de alcançar mais e mais pessoas e poder fazer a nossa parte para ajudar os animais e o planeta. “La Carleta” está localizado em Ondara, uma cidade na província de Alicante. Aqui eu tenho minha oficina onde eu faço queijos. La Carleta prepara os produtos com grande detalhe, transformando-os em verdadeiros alimentos gourmet para lamber os dedos. Aqui você encontrará delicatessen vegana 100% artesanal para aumentar suas receitas sem carne e deliciar seus clientes.
