Uma tábua para fumar é tradicionalmente usada para peixes. Mas uma churrasqueira oferece muito mais opções! A grande vantagem das pranchas de madeira é que os alimentos a serem grelhados são protegidos das chamas, portanto, grelhar ou cozinhar é sempre feito indiretamente, o que é muito mais suave e perceptível no sabor. Uma placa de grelhar é, portanto, particularmente adequada para peixes e filés, por exemplo, frango ou carne bovina. A comida grelhada permanece muito suculenta e adquire delicadamente o aroma da madeira quando cozida. 25 x 15 cm