Chianti Montalbano Chianti DOCG Artimino 1596 75 cl.

Chianti DOCG UVAS: Sangiovese, Canaiolo, Colorino ÁREA DE PRODUÇÃO: Carmignano (PO) - Capraia e Limite (FI) ALTITUDE MÉDIA: 110 m acima do nível do mar TIPO DE SOLO: Arenoso siltoso, com uma boa porcentagem de argila SISTEMA AGRÍCOLA: Guyot nos vinhedos mais antigos, cordão estimulado nos outros RENDIMENTO POR HECTARE: 70 quintais/ha TEOR DE ÁLCOOL: 13,5% vol TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18°C FICHA TÉCNICA As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 22 °C por um período de 16/18 dias com puncionamento diário e delestage. Depois de estantes, o vinho sempre envelhece em tanques de aço inoxidável por pelo menos 6 meses, dois dos quais nas borras. Após o engarrafamento, o vinho envelhece por 3 meses na garrafa. CARTÃO ORGANOLÉPTICO Cor vermelha rubi intensa com reflexos violetas. No nariz é vinoso, fino e harmonioso, com notas intensas de frutas vermelhas frescas e mammola violeta. Na boca é largo e crocante, com taninos moderados e agrada