A nossa barra de 100% cacau é feita a partir do melhor cacau Fino de Aroma, proveniente da Hacienda Victoria em Cerecita, Guayas, Equador—uma região conhecida por produzir alguns dos cacaus mais excepcionais do mundo. O cacau Fino de Aroma detém o maior número de denominações de origem, um testemunho da sua rica herança e perfil sensorial único. Esta barra é um convite para experimentar o chocolate na sua forma mais pura. Espere uma doçura intensamente madura equilibrada por delicadas notas florais e frutadas, características das nossas vagens de cacau amarelas e granulares cuidadosamente selecionadas. À medida que o chocolate derrete, revela camadas de ousadia terrosa concentrada, com uma mistura complexa de frutos vermelhos ácidos, banana verde e noz fresca, levando a um derretimento lento e cremoso e uma textura encorpada. A viagem termina com um subtil travo amadeirado, acrescentando profundidade à sua adstringência naturalmente agradável. Sem açúcar. Sem aditivos. Apenas o poder bruto do cacau equatoriano no seu melhor.