Molho de tomate saboroso com adição de alcachofras. Pronto a usar, ideal para temperar pratos de massa. Modo de uso: O molho está pronto para ser despejado diretamente sobre a massa recém-escorrida. Recomenda-se aquecê-lo em fogo baixo ou no micro-ondas, após abrir o frasco. Experimente também no pão. Curiosidade: O tomate é originário da América Central e da América do Sul. Em 1540, Hernán Cortés voltou para a Espanha e trouxe alguns exemplares. Em 1544, já existem documentos italianos que relatam o início do cultivo, que encontrou terrenos favoráveis na Emilia Romagna, Toscana e no sul da Itália. Inicialmente, pensava-se que era uma planta venenosa e foi adotada como planta decorativa. Apenas no final do século XVIII, o cultivo do tomate para fins alimentares conheceu um forte impulso na Europa. Para a preparação do molho, utilizamos apenas tomates italianos e alcachofras.