Excelente vinho de sobremesa. O aroma é inebriante, persistente, aromático; rico em fruta madura, damasco, figos secos e mel. De sabor doce, aromático, intenso, envolvente e com uma espessura elevada, combina bem com pastelaria seca e gelado de frutas Castas: Zibibbo (100%) Área de produção: Agro Marsalese Formação: Espalier Guyot com poda Vindima: Agosto/Setembro Vinificação: Em cubas de inox a temperatura controlada (14/16° C), adição de passas deixadas a macerar no mosto durante mais de 3 meses, para finalmente obter um vinho com um equilíbrio perfeito de componentes alcoólicos com o seu teor de açúcar Cor: Amarelo dourado intenso tendendo a âmbar Aroma: Complexo, intenso e persistente, onde as notas de damasco maduro e frutas cítricas cristalizadas se combinam com as notas de figos secos, tâmaras e mel de acácia Teor alcoólico: 14.00% vol. Teor de açúcar: 140 gr/l Maturação: min. 3 meses Temperatura: 12/14° Formato: 500 ml