El Grano de Oro significa a Semente Dourada. É a criação do Abuelo Efrén, guardião da antiga sabedoria do cacau da histórica região de cultivo de Mihuatlán, Tabasco, México. O cacau é plantado, cultivado e colhido com respeito pela ancestralidade e visão de mundo da cultura maia Yokot'an. O cacaotal é rezado, cantado e cuidado seguindo as tradições maias há mais de 11 gerações. É fermentado por 4-5 dias na estação seca e 5-7 dias na estação chuvosa. PERFIL: Terroso, moagem grossa. Com apenas 30mg de cafeína, mas um alto teor de 420mg de teobromina por porção, este cacau também tem a distinção única de uma proporção de teobromina para cafeína de 14 para 1 – muito superior à média. Devido à profunda história por trás deste cacau e ao fato de ser feito sem máquinas, consideramo-lo uma opção de "prateleira superior". *Os nossos rótulos e marca são aprovados pelos produtores, e temos o seu consentimento para partilhar o cacau para o bem da humanidade.* POR QUE O PREÇO É DIFERENTE? Durante anos, o verdadeiro valor do cacau cerimonial foi artificialmente suprimido. Revendas no mercado negro e imitações feitas em fábrica inundaram o mercado, reduzindo os preços e prejudicando as comunidades indígenas que mantiveram vivas as tradições sagradas do cacau. No passado, tentámos igualar esses preços, mas como uma empresa alimentar legal que tenta manter a nossa alta ética, mal cobriamos os nossos custos operacionais. A Soul Lift Cacao orgulha-se de liderar uma correção histórica ao restaurar o cacau cerimonial ao seu valor legítimo. Este novo preço honra o verdadeiro trabalho, linhagem e espírito por trás de cada semente — e ajuda a proteger o futuro deste remédio sagrado, garantindo que a Soul Lift Cacao possa continuar a servi-lo e à missão. Leia mais no nosso Blog. MAIS SOBRE O CACAU O cacau é considerado sagrado na Mesoamérica há milhares de anos, muito antes de a indústria do chocolate alterar o tesouro original. Tem inúmeros benefícios de superalimento e também pode aprofundar práticas introspectivas como ioga e meditação. Cada compra deste cacau apoia o povo indígena maia através de comércio direto ético e ajuda-os a preservar as suas tradições e valores espirituais. Para mais informações sobre nós e os nossos parceiros, visite a nossa página de Fontes. INSTRUÇÕES Para fazer uma bebida de cacau cerimonial, pique finamente o cacau. Meça 1/4 de chávena de cacau moído e 6-8 oz de água quente (a ferver, mas não a ferver). Misture com um liquidificador (com cuidado!), batedor manual ou outro agitador para derreter completamente o cacau.