Callipo Fatias de atum em azeite (caixa de 1700 g) É o atum de primeira escolha que é obtido a partir do processamento de atum albacora, caracterizado por uma carne tenra, compacta e rosa claro, bastante magra. Os formatos de bancada ainda são embalados à mão por nossos trabalhadores seguindo a antiga tradição artesanal. Cada lata tem, de fato, dentro, as iniciais do operador que encaixotou o produto para garantir uma tradição autêntica.