Farinha de espelta biológica da “Ferme du Bas Roteux” provém de produção agrícola biológica certificada pela Certisys e cultivada na nossa própria terra. BAG 20KG O grão espelta previamente descascado é moído pelo nosso próprio engenho horizontal de pedra natural. A nossa farinha branca é o resultado da peneiração de um grão extra fino que lhe confere uma aparência refinada. É ideal para molhos e todo o tipo de pastelaria.