Aromas intensos de frutos silvestres conferem a este vinho espumante Schilcher um caráter independente e inconfundível. A fruta suculenta também pode ser encontrada no paladar, apoiada por mousseux fino, o que lhe confere elegância e prazer de beber. Um vinho espumante Schilcher exclusivo de uma parcela especial do vinhedo da nossa casa em Lamberg. Acompanhamento alimentar: um vinho espumante para muitas ocasiões - de um aperitivo a um jantar à luz de velas de bom gosto Vinificação: As uvas vêm de vinhas de aproximadamente 40 anos no Lamberg - diretamente na vinícola. A colheita da quantidade reduzida de uvas devido à idade da videira ocorre de meados de setembro a meados de outubro, especificamente para a produção ideal do vinho base do vinho espumante. As uvas são processadas suavemente - às vezes com prensagem de cachos inteiros. Este espumante Schilcher está em contato com as borras finas há nove meses, o que se reflete na qualidade e no mousseux fino.