Café El Salvador Finca Andalucia

Nossa seleção de cafés especiais e excepcionais já estava bem abastecida quando decidimos torrar o grão Finca Andalucia. No entanto, ele rapidamente conquistou seu lugar com seu aroma floral e sabor de chocolate. Quando tiver a oportunidade de provar uma xícara tão especial, seria uma pena perder. Os amantes do café adoram o Finca Andalucia. Finca Andalucia oferece um grão excepcional em seu solo. De fato, avaliado entre 82 e 84 pela SCA, esta xícara desenvolve um aroma floral e um leve toque de acidez. O sabor de chocolate oferece um equilíbrio agradável, a harmonia é perfeita. Essa qualidade depende de vários fatores: - Plantação com sombra natural - Cultivo que segue padrões de agricultura orgânica - Método de fermentação úmida - Secagem ao sol em terraços de terracota - Seleção manual - Teor de cafeína de 1,32%