Día Del Perro do Molho Picante Lucky Dog, “Dia do Cachorro” - Um molho de pimenta serrano defumado em alderwood com tomatillo, cebola torrada, alho assado, chile pequin e com chile New Mexico Hatch. Recentemente reformulado a partir de 2022, este molho é uma homenagem sincera aos deliciosos molhos de mesa verde estilo taqueria da Califórnia e do México, este molho combina lindamente com chile rellenos, enchiladas com molho vermelho, ovos e batatas, macarrão com queijo, batatas gratinadas, papusas, pizza, tacos macios, frango, tostadas , flautas, chili con carne, em sopas e muito mais. O calor começa ameno, mas gradualmente aumenta à medida que o chile pequin e o hatch chile aumentam de intensidade. Picante e delicioso, o Día Del Perro é uma alternativa profunda, em camadas e complexa ao clássico molho de mesa ao estilo verde e um item obrigatório para a comida mexicana!