Eleve cada prato com o nosso Mel de Trufa, criado para cozinhas profissionais. Feito com mel de flores silvestres das Tremblay Apiaries nos Finger Lakes, NY, e infundido com fatias de Trufas Negras de Verão do norte da Itália, este mel versátil adiciona um toque luxuoso a criações tanto salgadas quanto doces. Embalado numa garrafa de 1,5 lb com bico, mantém o vidro fora da cozinha, é mais económico e facilita a aplicação sobre pizzas, charcutaria, saladas e sobremesas. Perfeito para menus sazonais de outono, entretenimento de férias e recepções gourmet, é um ingrediente indispensável para chefs que procuram adicionar um toque de indulgência. Usos Sugeridos: Regue sobre pizza ou flatbreads Eleve cocktails clássicos como Bee’s Knees, French 75 ou Tom Collins Finalize sobremesas salgadas ou pastelaria sazonal de outono Combine com crostini de queijo de cabra, figos ou cebolas caramelizadas Misture em vinagretes ou glazes Ingredientes: Mel cru local de flores silvestres (Finger Lakes, NY), Trufas Negras de Verão (Tuber aestivum) (2%)