Delicadeza, aromas e aromas, elegância e aconchego. É isso que o Macis, invólucro de “camisa” de noz-moscada, pode doar. A partir disso, difere em sabor, mais fino. Mace é o aril - o revestimento externo - da semente de noz-moscada, também conhecida como maça ou tempero inteiro. Ele pode ser usado em muitas aplicações de panificação de produtos assados, como rosquinhas, cremes, pudins, bolos, biscoitos e até mesmo os chocolates favoritos de todos. Combina incrivelmente bem com cerejas. É adequado para aromatizar aperitivos, vermute, vinhos aromatizados. Na cozinha muito útil para ragu - ragouts - e molho bechamel, assados e com todos os cortes de carne de porco, bem como com crustáceos e peixes, recheios, molhos e cremes de queijo. Na pastelaria, combina perfeitamente com confeitaria, doces e sobremesas. Na culinária vegana, o Macis Spice inteiro é usado com tofu e todos os vegetais. A excelência é alcançada com cebolas e batatas.