Sobre a Idaho Candy Co.

T.O. Smith veio para Boise em 1901 para ajudar a construir o Dewey Palace Hotel. Quando o trabalho terminou, ele não foi embora. Começou a fazer doces e a vendê-los porta a porta em caixas de sapatos. Pegou rápido. Em poucos meses, dezassete fabricantes de doces trabalhavam numa pequena loja de molduras, a abastecer o gosto doce de Boise. Em 1909, T.O. mudou a operação para uma fábrica construída de propósito na 412 S. 8th Street, um edifício que ainda usamos hoje. Em 1918, introduzimos o Idaho Spud Bar: um centro de marshmallow de cacau coberto por chocolate negro e finalizado com coco. Tem sido um produto básico desde então. Quatro famílias. 125 anos. A mesma fábrica, as mesmas receitas, os mesmos padrões. A Idaho Candy é agora orgulhosamente propriedade de veteranos e continua a fazer doces da forma como T.O. pretendia.Leia a história