Sobre a Seligo

Atrevemo-nos a remodelar o futuro da comida, olhando para as nossas tradições e ficaríamos honrados em tê-lo a bordo. Somos uma empresa de alimentos funcionais com sede na Sicília e em Nova Iorque. Somos pioneiros numa poderosa mudança radical na forma como os alimentos são produzidos, compreendidos e consumidos. Ao escolher a Seligo, decide celebrar e apoiar o artesanato local, processos tradicionais, escolhas ambientalmente responsáveis e fornecer os benefícios de deliciosos alimentos naturais de alta nutrição e não refinados aos seus clientes. O chocolate Seligo é o primeiro e único chocolate não refinado atualmente no mercado. Não refinado significa trabalhado com um processo frio e muito curto. Ao contrário de qualquer outro produtor de chocolate, fabricamos o nosso produto com apenas 3 ingredientes à base de plantas e sem manteiga de cacau, óleo vegetal ou emulsificantes adicionais, tornando-o a melhor escolha vegana. O processamento é reduzido a um mínimo de torrefação e esmagamento dos grãos de cacau, depois misturado apenas com açúcar de cana bruto.Leia a história