Wholesale Tagliatelle all'uovo con tartufo nero

Tagliatelle all’Uovo con Tartufo Nero Estivo – 250 g Prodotto artigianale – Antico Pastaio d’Abruzzo Le nostre raffinate tagliatelle all’uovo con tartufo nero sono una celebrazione dei sapori e degli aromi più prelibati della tradizione italiana, realizzate con ingredienti di alta qualità che si fondono in modo armonioso per creare un piatto straordinario e indimenticabile. La base di questa pasta è composta da semola di grano duro selezionata, proveniente da moliture sia dell’Unione Europea che extra UE, con origine italiana a Corato (Bari). L’elemento chiave è l’utilizzo di uova fresche di gallina pastorizzate, categoria A, che costituiscono il 30% dell’impasto. Questo conferisce alla pasta una ricchezza di sapore e una cremosità straordinaria, trasformando ogni boccone in un’esperienza di puro piacere. A rendere queste tagliatelle davvero uniche è la presenza del 5% di tartufo nero estivo tritato (Tuber aestivum Vitt.), che dona un profumo inconfondibile e una nota di eleganza e raffinatezza. L’aroma intenso si diffonde delicatamente, conquistando i sensi e rendendo ogni assaggio un’autentica delizia gastronomica. Modalità di preparazione: Cuocere in abbondante acqua bollente per soli 6 minuti. Si possono gustare nella loro semplice perfezione, con burro fuso e Parmigiano Reggiano o Grana Padano stagionato, oppure arricchire il piatto con panna fresca, funghi porcini o formaggi cremosi, per dare libero sfogo alla tua creatività culinaria. Ingredienti: Semola di grano duro (molitura UE e extra UE, origine Corato BA – IT) Uova fresche di gallina pastorizzate CAT. A (30%) Tartufo nero estivo tritato (5%) Senza coloranti e aromi naturali o chimici aggiunti. Conservazione: A temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e ambienti umidi. Scadenza: 24 mesi Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 363 kcal Grassi totali: 1,66 g   di cui acidi grassi saturi: 0,17 g Carboidrati: 72 g Zuccheri: 1,8 g Proteine: 15 g Sale: 0,22 g Sodio: 0,09 g