BG Konfitura z karmelizowanej cebuli z octem balsamicznym

Są rzeczy, które po prostu do siebie pasują. Powoli duszona cebula, aromatyczny ocet balsamiczny, nutka czosnku i rozgrzewające przyprawy — ten dżem to efekt spotkania cierpliwości i dobrych składników we właściwych proporcjach. W efekcie powstaje słono-słodki smarowidło o rustykalnej, grudkowatej konsystencji i głębi smaku znacznie wykraczającej poza to, co sugeruje słoik. Rozsmaruj je na burgerze, a stanie się najlepszą częścią burgera. Podaj łyżkę obok dojrzałego cheddara lub ostrego manchego na desce serów i wędlin — zniknie jako pierwsze. Posmaruj nim grillowaną pitę z świeżym kozim serem lub włóż do tostowanej kanapki z serem, a od razu zrozumiesz, dlaczego to dżem, który zdobył miejsce w kolekcji Black & Gold. Na tyle słodki, by zaspokoić, na tyle wytrawny, by zaskoczyć. W wersji 2 oz to idealne wprowadzenie do czegoś, czego będziesz chciał mieć dużo większy słoik. Pakowany w naszą charakterystyczną matową czerń i szampańskie złoto, świetnie odnajduje się zarówno na świątecznej desce prezentowej, jak i w codziennej kuchennej rotacji.